Οργανώστε το μενού της εβδομάδας

Κάθε γυναίκα που έχω συναντήσει πάντα ανησυχεί για το τι να μαγειρέψει για την επόμενη ημέρα. Αν έχει παιδιά τότε η ανησυχία γίνεται τεράστια! Τι να φτιάξω για στο πρωινό; Για φαγητό; Τι σνακ πρέπει να δώσω στα παιδιά μου; Δεν είναι αυτά τα ερωτήματα κάτι που σας τρελαίνουν καθημερινά;

Το μόνιμο άγχος κάθε μαμάς

Η αλήθεια είναι ότι αγχώνομαι όταν σκέφτομαι όλα αυτά τα ερωτήματα… Όλες οι φορές που έχω αναρωτηθεί αυτές τις ερωτήσεις έρχονται στο μυαλό μου και με τρελάνουν κάθε μέρα… Θα πρέπει επίσης να συμπεριλάβουμε ότι υπάρχουν μερικά σημαντικά ζητήματα που χρειάζονται ειδική προσέγγιση, όπως προβλήματα υγείας, θηλασμός, απώλεια βάρους… Όλα αυτά (κι άλλα τόσα…) πρέπει να ληφθούν υπόψη για να αποφασίσουμε τι να μαγειρέψουμε για την επόμενη μέρα.

Είναι σημαντικό να βρείτε τα κατάλληλα σνακ για το παιδί σας. Δίνουμε στα παιδιά μας πολλά άχρηστα σνακ μόνο και μόνο επειδή τα προτιμούν από τα πιο υγιεινά. Αυτό νομίζω ότι είναι κάτι που τους έχουμε διδάξει, μια συνήθεια. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να τρώνε μερικές φορές σοκολάτα ή ζάχαρη ή γλυκά, αλλά όπως μας λένε οι γιατροί, όχι πολύ συχνά. Έτσι, αν τους διδάξουμε να τρώνε πιο υγιεινά σνακ, θα τους αποτρέψουμε από ζητήματα που αφορούν την κακή διατροφή, όπως για παράδειγμα η παχυσαρκία. Είναι λίγο δύσκολο, αλλά είναι μια απόφαση που πρέπει εμείς να πάρουμε και να αλλάξουμε συνήθειες στα παιδιά μας.

Η λύση είναι μία!

Πρέπει να ομολογήσω ότι βρήκα πολύ χρήσιμη τη σκέψη του εβδομαδιαίου προγραμματισμού. Με βοήθησε πολύ. Απλώς κάθομαι κάθε Σαββατοκύριακο, ελέγχω το πρόγραμμά μου για την επόμενη εβδομάδα και αρχίζω να σημειώνω σε μια λίστα τα φαγητά που θα μαγειρέψω την επόμενη εβδομάδα. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο για πολλούς λόγους. Κυρίως, όχι μόνο έχω σταματήσει να ανησυχώ 7 ημέρες την εβδομάδα για το τι να μαγειρέψω, αλλά και όταν κάνω τα ψώνια στο σουπερμάρκετ ξέρω τι πρέπει να αγοράσω και ξοδεύω λιγότερα.

Σχετικά με το θέμα των σούπερ μάρκετ, όταν δεν χρησιμοποιούσα τη “λίστα μαγειρικής” πήγαινα στο σουπερμάρκετ και αν δεν είχα αποφασίσει από το σπίτι τι θα μαγειρέψω για εκείνη τη μέρα και τουλάχιστον τις δυο επόμενες, αγόραζα πολλά πράγματα και έπρεπε να αποφασίσω στο σπίτι ποια από αυτά που θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω. Είχα πολλά πράγματα να παραμένουν σε ντουλάπια, ψυγείο και κατάψυξη. Κάποιες φορές μάλιστα κατέληγαν να χαλάνε και τα πετούσα στα σκουπίδια!

Έτσι, δημιούργησα κάποιες λίστες για να διαλέξετε εκείνες που σας αρέσουν. Διαλέξτε πια σας αρέσει και οργανώσετε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα μαγειρέματος και φαγητού.

Και για πιο απλά γούστα…

Γιατί είναι σημαντικός αυτός ο προγραμματισμός;

Είναι σημαντικό να αντιληφθούμε ότι οι λίστες που οργανώνουν την εβδομαδιαία διατροφή και το μαγείρεμα δε βοηθούν μόνο εμάς… Βοηθούν ολόκληρη την οικογένεια.

Αποφασίστε, επιλέξτε, εκτυπώστε, οργανώστε τα γεύματα και τοποθετήστε τη λίστα σε μια θέση που όλη η οικογένεια μπορεί να δει. Ένα τέτοιο σημείο είναι η πόρτα του ψυγείου. Τα παιδιά σας θα ελέγξουν τι θα ακολουθήσει για φαγητό ή σνακ και θα δεχθούν επίσης ότι δεν είναι εντελώς ελεύθερα να τρώνε ό, τι θέλουν. Ο σύζυγός σας είτε δεν θα ενοχληθεί, είτε θα σας βοηθήσει να κάνετε αυτό το πρόγραμμα πραγματικότητα! Για παράδειγμα, αν εργάζεστε κάποια βράδια, θα ήξερε και ο μπαμπάς και το κάθε παιδί τι γεύμα θα ακολουθήσει.

Σε αυτό το σημείο θα πρέπει να σας υπενθυμίσουμε μια άλλη ανάρτηση που είχαμε για τη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους διατροφής και διαβίωσης. Σας συμβουλεύουμε να το διαβάσετε και σας διαβεβαιώνουμε ότι θα το βρείτε πολύ χρήσιμο και θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε τι θα δώσετε στην οικογένειά σας.

Η συμβουλή μας

Απλά δοκιμάστε τη μέθοδο αυτή και δεν θα το μετανιώσετε, σας το υπόσχομαι! Θα αρχίσετε να ζείτε καθημερινά με λιγότερο άγχος και η οικογένειά σας θα τρέφεται καλύτερα! Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την υγεία τη δική σας και της οικογένειάς σας.

Δείτε επίσης:
Πώς να μην πετάμε τρόφιμα τώρα!
Πώς να αποταμιεύετε εύκολα!
Πως να πλαστικοποιώ χωρίς μηχάνημα
Πώς να αποταμιεύσετε από τις αγορές στο supermarket