Οργάνωσε το μενού της εβδομάδας

Κάθε γυναίκα που έχω συναντήσει πάντα ανησυχεί για το τι να μαγειρέψει για την επόμενη ημέρα. Αν έχει παιδιά τότε η ανησυχία γίνεται τεράστια! Τι να φτιάξω για στο πρωινό; Για φαγητό; Τι σνακ πρέπει να δώσω στα παιδιά μου; Δεν είναι αυτά τα ερωτήματα κάτι που σας τρελαίνουν καθημερινά;

Το μόνιμο άγχος κάθε μαμάς

Η αλήθεια είναι ότι αγχώνομαι όταν σκέφτομαι όλα αυτά τα ερωτήματα… Όλες οι φορές που έχω αναρωτηθεί, αυτές οι ερωτήσεις έρχονται στο μυαλό μου και με τρελάνουν κάθε μέρα… Θα πρέπει να συμπεριλάβουμε ότι υπάρχουν μερικά σημαντικά ζητήματα που χρειάζονται ειδική προσέγγιση, όπως προβλήματα υγείας, θηλασμός, απώλεια βάρους… Όλα αυτά (κι άλλα τόσα…) πρέπει να ληφθούν υπόψη για να αποφασίσουμε τι να μαγειρέψουμε για την επόμενη μέρα.

Είναι σημαντικό να βρείτε τα κατάλληλα σνακ για το παιδί σας. Δίνουμε στα παιδιά μας πολλά άχρηστα σνακ μόνο και μόνο επειδή τα προτιμούν από τα πιο υγιεινά. Αυτό νομίζω ότι είναι κάτι που τους έχουμε διδάξει, μια συνήθεια. Ακόμα κι αν τρώνε μερικές φορές σοκολάτα, ζάχαρη ή γλυκά, δεν πρέπει αυτό να γίνεται πολύ συχνά, όπως μας λένε και οι γιατροί. Έτσι, αν τους διδάξουμε να τρώνε πιο υγιεινά σνακ, θα τους αποτρέψουμε από ζητήματα που αφορούν την υγεία τους και την κακή διατροφή, όπως για παράδειγμα η παχυσαρκία. Είναι λίγο δύσκολο, αλλά είναι μια απόφαση που πρέπει εμείς να πάρουμε και να αλλάξουμε συνήθειες στα παιδιά μας.

Η λύση είναι μία!

Πρέπει να ομολογήσω ότι βρήκα πολύ χρήσιμη τη σκέψη του εβδομαδιαίου προγραμματισμού. Με βοήθησε πολύ. Κάθε Σαββατοκύριακο, ελέγχω το πρόγραμμα όσων έχω να κάνω την επόμενη εβδομάδα κι αρχίζω να σημειώνω σε μια λίστα τα φαγητά που θα μαγειρέψω την επόμενη εβδομάδα. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο για πολλούς λόγους. Κυρίως, όχι μόνο έχω σταματήσει να ανησυχώ 7 ημέρες την εβδομάδα για το τι να μαγειρέψω, αλλά και όταν κάνω τα ψώνια στο σουπερμάρκετ ξέρω τι πρέπει να αγοράσω και ξοδεύω λιγότερα.

Πηγαίνοντας στο supermarket, χωρίς τη “λίστα της εβδομάδας”, αν δεν είχα αποφασίσει από το σπίτι τι θα μαγειρέψω για εκείνη τη μέρα και τουλάχιστον τις δυο επόμενες, αγόραζα πολλά πράγματα. Στο σπίτι έπρεπε να αποφασίσω ποια από αυτά θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω. Είχα πολλά πράγματα να παραμένουν σε ντουλάπια, ψυγείο και κατάψυξη. Κάποιες φορές μάλιστα κατέληγαν να χαλάνε και τα πετούσα στα σκουπίδια! Πόση σπατάλη τροφίμων…

Παράλληλα, η σπατάλη που έκανα, όχι μόνο για τα τρόφιμα που κατέληγαν στα σκουπίδια, αλλά και σε οικονομικό επίπεδο για την οικογένεια ήταν πολύ μεγάλη. Μόνο όταν άρχισα να καταγράφω τα έξοδα που κάνω το μήνα για τα έξοδα του σπιτιού άρχισα να καταλαβαίνω τη σπατάλη που γινόταν. Γιατί μπορούσα να ελέγχω κάθε μήνα τα χρήματα που χρειαζόμασταν για τη διατροφή μας. Έτσι, δημιούργησα τη λίστα εξόδων του supermarket.

Το πάθημα μου έγινε μάθημα και ήρθε η ώρα να σε βοηθήσω να καταλάβεις κι εσύ. Έτσι, δημιούργησα κάποιες λίστες για να διαλέξεις εκείνες που σου αρέσουν. Διάλεξε αυτή που σου αρέσει και οργάνωσε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα μαγειρέματος και φαγητού.

Μην ξεχνάς πόσο καθημερινό άγχος γλιτώνεις όταν οργανώνεσαι εγκαίρως και με το σωστό τρόπο!

Γιατί είναι σημαντικός αυτός ο προγραμματισμός;

Είναι σημαντικό να αντιληφθούμε ότι οι λίστες που οργανώνουν την εβδομαδιαία διατροφή και το μαγείρεμα δε βοηθούν μόνο εμάς… Βοηθούν ολόκληρη την οικογένεια.

Αποφασίστε, επιλέξτε, εκτυπώστε, οργανώστε τα γεύματα και τοποθετήστε τη λίστα σε μια θέση που όλη η οικογένεια μπορεί να δει. Ένα τέτοιο σημείο είναι η πόρτα του ψυγείου. Τα παιδιά σας θα ελέγξουν τι θα ακολουθήσει για φαγητό ή σνακ και θα δεχθούν επίσης ότι δεν είναι εντελώς ελεύθερα να τρώνε ό, τι θέλουν. Ο σύζυγός σας είτε δεν θα ενοχληθεί, είτε θα σας βοηθήσει να κάνετε αυτό το πρόγραμμα πραγματικότητα! Για παράδειγμα, αν εργάζεστε κάποια βράδια, θα ήξερε και ο μπαμπάς και το κάθε παιδί τι γεύμα θα ακολουθήσει.

Σε αυτό το σημείο θα πρέπει να σας υπενθυμίσουμε μια άλλη ανάρτηση που είχαμε για τη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους διατροφής και διαβίωσης. Σας συμβουλεύουμε να το διαβάσετε και σας διαβεβαιώνουμε ότι θα το βρείτε πολύ χρήσιμο και θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε τι θα δώσετε στην οικογένειά σας.

Κάνε εγγραφή και θα έχεις τη δυνατότητα να αποκτήσεις το αρχείο με την οργάνωση των εβδομαδιαίων γευμάτων.

Η συμβουλή μας

Απλά δοκιμάστε τη μέθοδο αυτή και δεν θα το μετανιώσετε, σας το υπόσχομαι! Θα αρχίσετε να ζείτε καθημερινά με λιγότερο άγχος και η οικογένειά σας θα τρέφεται καλύτερα! Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την υγεία τη δική σας και της οικογένειάς σας.

Ήρθε η ώρα να σας αποκαλύψω… Διάλεξα το αγαπημένο μου planner, το έχω πλαστικοποιήσει μόνη μου και κάθε εβδομάδα σβήνω το παλιό και γράφω με μαρκαδόρο το νέο πρόγραμμα.

Όταν λάβετε το αρχείο, γιατί δεν σχολιάζετε ποιο από αυτά σας άρεσε περισσότερο;